Menù del 24 aprile

PRIMI
Crocchette di riso e tempeh con verdure e mandorle
Orzotto con carote e zucchine

SECONDI
Fari
nata di porri e carote
Brasato di seita
n al barolo
Tofu co
n broccoli e pomodorino secco
Lenticchie speziate con verdure

CONTORNI
I
nsalata russa
Carpaccio di sedano rapa
Fi
nocchi al limone con cardamomo e semi di finocchio
Stufato di  verdure miste
Grill di radicchio i
n salsa tartara
Fagioli piatto
ni con pomodoro fresco e basilico
Porri, patate ed erbette


DOLCI
Yofucake ai frutti di bosco
Pastiera
napovegana
Crostata alle fragole